天越热，人越懒，不想在厨房里待太久，又想吃得好，以下这几款焖饭就特别适合。米饭和菜一锅出，一周吃10次也不腻，夏天做饭省事了，不管是饭还是菜，都特别入味，而且做法简单，饭后都碗都洗得少，非常实用。
腊肠土豆焖饭
大米1杯，腊肠g，土豆1个，胡萝卜1根，香菇4个，葱花10g
生抽15ml（1勺），老抽5ml（1小勺），蚝油15g（1勺），盐2.5g（半小勺），糖5g（1小勺），香油2.5ml（半小勺）
1、香菇泡发，切片，土豆，胡萝卜切丁，腊肠切片。
2、碗中加入1勺生抽，1小勺老抽，1勺蚝油，半小勺盐，1小勺糖，半小勺香油，搅拌均匀，酱汁完成。
3、锅中加入大米和水，再依次加入土豆，胡萝卜，香菇，腊肠，再加入酱汁，搅拌均匀，启动煮饭键。
4、出锅，完成。
温馨小贴士：
1、米中就加入正常煮饭的水量就可以
2、也可以放自己喜欢的蔬菜哈
黑椒土豆鸡腿焖饭
米饭1碗，土豆1个，鸡腿2个，姜少许，蒜少许，料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉少许
黑椒汁：1勺老抽，2勺生抽，半勺黑胡椒粉，半勺白糖，1勺蚝油，半小碗水。
1、鸡腿剔骨切小块，加入少许料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉抓腌20分钟。
2、把土豆切成小丁备用。
3、调个黑椒汁：1勺老抽，2勺生抽，半勺黑胡椒粉，半勺白糖，1勺蚝油，半小碗水。
4、起锅放油，煸炒土豆丁，炒至焦*上色盛出待用。
5、锅里再放适量油，爆香姜蒜，放入鸡腿肉煸炒2分钟。
6、倒入土豆，倒入黑椒汁，大火煮开，小火焖煮汤汁变浓，倒入米饭拌匀，再焖1分钟即可。
茄子烧肉焖饭
土豆1个，番茄2个，青椒1根，茄子2根，五花肉g，圆葱1个
1、茄子切长条，圆葱切碎，番茄切块，土豆切块，五花肉切小块，尖叫和小米辣切段备用！
2、锅中放入少许油，加入10g冰糖（2-3颗）煸到出油上色。
3、放入葱蒜圆葱爆香，加入番茄、茄子，土豆，尖椒炒匀。
4、加入酱汁：2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，1勺蚝油，1茶匙糖，1勺醋。（可以根据个人口味加少量盐，也可不加，醋根据个人口味可以少放点）炒5分钟。
5、电饭煲中放入淘好的大米，加入炒好的菜，加入ml水煮饭模式焖好！