红烧肉炖干菜
干菜吸收了肉香,红烧肉也一点不腻,简直是绝配!
原料:五花肉、干菜、葱、糖、酱油、盐。
做法步骤:
第1步、五花肉先用水绰熟,稍凉后切块,葱切段
第2步、锅中倒入少许油,放入白糖,小火炒至糖融化冒小泡时,放入五花肉翻炒上色
第3步、加入适量的水,放入葱段,倒入2勺生抽1匙盐
第4步、放入干菜大火烧开,小火慢炖
第5步、炖至少许汤汁即可
第6步、绝对是米饭杀手
来自美食天下温晓情的作品。