大脑支配着我们的运动、感觉、情绪、记忆……婴幼儿时期的自闭症/智障机制、中年时期情感障碍中的焦虑和抑郁、大脑老化带来的神经退行性变所致阿尔茨海默病、帕金森病都和大脑健康有关。究竟该如何判断自己的大脑健康状态？改善大脑“亚健康”？
大脑“亚健康”的三个表现
■记忆力和注意力减退
内分泌失调；记忆力、思考力和注意力减退；对周围事物提不起兴趣，工作能力降低；有些人会出现短时记忆丧失。
■睡眠质量差
神经系统对内分泌的调节紊乱，人容易感到疲倦、乏力、失眠。主要表现为0分钟内入睡困难、睡眠过程不持续、早醒等。
■爱出汗，常心慌
其根源在于激素水平波动，引起脑内植物神经功能紊乱，影响热调节功能和血管收缩，导致潮热、出汗，症状。较轻者仅略有不适，重者则伴有心慌、气促等症状。
怎样做预防性检查？
大脑的检查分为三大类：脑组织检查，脑血管检查，脑功能检查。
■脑组织检查可以用CT、核磁共振检查，可以排除脑肿瘤、脑梗死、淀粉样变性、脑炎等。
■脑血管检查可以用颈部血管超声、经颅超声多普勒、CT血管造影（CTA）、核磁共振血管造影（MRA）。
■脑功能检查可以脑电图、功能核磁共振、PET等。
六大营养素保护大脑健康
■维生素C
维生素C能对抗大脑内的自由基，保护神经细胞。体内维生素C含量增多，还可提高大脑认知能力。新鲜蔬菜、水果是最好的天然维生素C来源，如鲜枣、青椒、猕猴桃等。
■维生素E
作为一种强抗氧化剂，维生素E联合维生素C，可加倍延缓大脑衰老。杏仁、核桃等坚果，以及糙米、燕麦等全谷食物，都是不错的维生素E来源。
■B族维生素
维生素B12、叶酸等B族维生素有助于保护脑部神经，改善睡眠。B族维生素的食物来源有瘦肉、鸡蛋、酵母、豆类，以及*绿色蔬菜，如菠菜、小白菜等。
■多种植物营养素
类胡萝卜素可消灭大脑内的自由基，延缓大脑衰老。食物来源有南瓜、玉米、青辣椒、西红柿等。
花青素具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，稳定脑组织功能。食物来源有蓝莓、蔓越莓、樱桃等。
■OMEGA-脂肪酸
补充OMEGA-脂肪酸，可保持脑部血管弹性，提高人的注意力和记忆力。食物来源包括深海鱼、鱼油、核桃、南瓜籽等。
■胆碱类物质
大脑的状态与神经元的兴奋度有关，研究发现乙酰胆碱能促进神经元兴奋。鸡蛋和动物肝脏富含胆碱类物质，可促进乙酰胆碱的合成。
专家提醒：
鸡蛋中的胆碱主要集中在蛋*里，40岁以上的人每天吃1个就够，高血脂患者可隔天吃1个。动物肝脏胆固醇含量较高，健康人每周最多吃2次，每次别超过1两，高血脂患者最好少吃。
怎样应对大脑“亚健康”
■合理规划时间
脑部过度紧张会导致大脑神经调节混乱，造成早衰、记忆力和注意力下降。可学会合理规划时间，减少时间流逝带来的压迫感，进而减少压力。
■规律睡眠
规律的睡眠不仅对机体的恢复具有重要作用，更可以有效保护大脑。每天的最佳睡眠时间是晚上11点至早上7点。最好晚上9点后就关闭电子设备很重要，以免影响睡眠。
■饮食合理，体重不超标
多项研究证实，高血压、糖尿病等慢性疾病也是脑部“亚健康”的风险因素，因此管理饮食，控制体重也是保护大脑的重要手段。
将体重控制在正常范围内，一般将身体质量指数（BMI=体重（kg）÷身高的平方（㎡））控制在18.5~24.9之内为佳。
■多做运动
坚持每天进行0~40分钟中等强度的运动可以改善大脑血流量，特别是有氧运动可以加速血液循环，提高大脑的代谢及功能。
美国波士顿大学研究人员发现，每天快步走是降低认知障碍症和帕金森病危险的一大关键。
■戒烟少酒，护血管
吸烟会加速血管的老化，在血管中形成斑块，增加脑卒中和心肌梗死的风险，特别是脑卒中。如果其发生的部位恰好是大脑主管认知功能的区域，就会直接损伤胆碱能神经元，造成认知功能障碍。
长时间过量饮酒会造成酒精中*，导致认知功能障碍；并且，长期酗酒会损害脑血管，增加脑卒中的风险。
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参考资料
[1]生命时报：道题自测大脑退化程度，全错请自觉入院