大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！
没想到五花肉和萝卜放在一起这么好吃，招待客人也很不错，准备一个白萝卜一块五花肉把萝卜清洗干净，切去头尾。在切成薄薄的片，一定不能切后，切好放入大碗中，加入盐腌制出水，把萝卜腌制软。
把五花肉去掉皮，再切成小块，再剁成肉末。多好，放入碗中。加入葱末、盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、白糖、提鲜、香油、搅拌均匀，再加入料酒，少一些的身份办云，搅拌至肉上进，萝卜里面腌制出的水分要倒掉，取一片萝卜放入肉馅中间捏合即可。放入盘子中摆好，在中间留一块地方出来打入一个鸡蛋。锅中加水放入盘子，水开蒸15分钟即可。
锅烧热，加入一些油，放入葱姜爆香，加入适量的开水，来点生抽蚝油、盐、白糖煮开。好。来点水淀粉勾芡一下，煮至沸腾就可以。蒸好的萝卜肉取出加上刚刚熬好的汁，来点葱花点缀一下开支，真的太香了，下酒下饭都非常不错。
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