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TUhjnbcbe - 2025/6/29 16:50:00

平时吃的叉烧都是用烤箱,这回用电饭锅做出来的味道不比烤的差,吃腻了烤的,小伙伴们不妨试试。

家常版电饭锅叉烧肉

食材:猪肉克、叉烧酱、胡椒粉、料酒、大蒜、生姜、白糖、红萝卜、大葱、甜辣酱、食用油

1.整块猪肉放在碗里,加入叉烧酱3小勺、胡椒粉10克、料酒20毫升、

甜辣酱2小勺、白糖3小勺、大蒜、生姜、大葱,拌匀放入冰箱,最好冷藏12小时,这样更加入味。

2.把红萝卜切成厚度0.5毫米的片,稍微厚点,不能太薄,否则底部会烧糊粘住锅底,电饭锅内底部刷一层食用油,

把红萝卜放在里面垫底,放上腌制好的肉,开煮饭键,煮到保温时,把肉先取出,

锅底部再刷一层油,把红萝卜翻一面,放上肉,继续按煮饭键,等再次煮到保温时,

取出切片摆盘,就可以食用了。

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