把切好的猪肉给它冷水下锅，再来上一点料酒，然后大火烧开，把猪肉煮烫两三分钟后捞出，用温水洗净，放在一边备用。
接下来起锅烧油，放入葱、姜、干辣椒炒出香味，简单好吃的关键就是放上这样一包红烧王调味酱，这就是特色的关键所在，别的什么也不用放了，然后把酱给它炒出酱香味。
再接着倒入焯过水的五花肉，然后把五花肉给它翻炒上色，再倒入适量的忘情水没过五花肉，最后盖上锅盖大火烧开，然后再用小火炖50分钟，再然后你就可以打开手机看上一集电视剧，看完后肉也炖好了。炖好之后收干汤汁出锅。
最后知道干什么吗？还用问，赶紧来上一碗大米饭，一边干饭一边追剧。美滋滋。
红烧肉你像我这样做，软糯咸香可好吃了，而且做法还简单，喜欢的小伙伴赶紧收藏吧。