不想在边上看着,所以就用电饭煲版。
By紫砂贝壳
用料
五花肉克八角个生姜1块老抽勺香叶一片冰糖50克
做法步骤
1、新鲜到手
、冷水下锅,煮沸去沫,放些许料酒,姜两片
3、取出,这个厚度可以
4、切块
5、电饭煲里垫姜片,肉切块后放入锅里煸香后放入
6、桂皮八角香叶,为啥有肉皮,看下图
7、看见肥肉多的地方,我切下来,切碎熬油了
8、熬出的油
9、老抽两勺,倒入一小瓶装啤酒
10、放冰糖
11、设置烧饭模式,基本就不用管了
1、烧饭模式35分钟,基本我看了一下,延迟10~15分钟即可。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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