哈喽大家好，欢迎来到超时光解馋坊和我一起聊美食，对于吃货来说，这世间上就只有两种东西，一种是可以吃的，一种是不可以吃的。人间极品千千万，而我只钟意美食，我想屏幕前的你也对吃有一定的研究，下面和我一起探讨一下吧。大厨教你红烧肉这样做才正宗，肥而不腻软烂解馋，做法简单易学。
今天因为五花肉给大家做一道美食，首先晚中加入黄豆，加入清水青泡4个小时。然后把五花肉放入锅中，底部朝下，煎至底部发黄，后清洗干净，然后切成厚片。再切成小块，加入香叶、八角、桂皮、花椒、姜片。
起火烧油，油炸后倒入五花之后，炒出多余的油脂，再加入香料，翻炒出香味后，装盘备用，令其国加油，再加入红油，翻炒一下，倒入配料，再加一勺辣椒酱，用小火翻炒出香味，炒香后再加入一瓶啤酒，汤汁熬开以后用漏勺捞出渣子。
然后下至五花肉，提前泡好的黄豆，加点胡椒粉、酱油、盐，盖上盖子煮45分钟，加点鸡精，白糖，翻炒均匀就可以出锅装盘了。一道美味又解肠的黄豆五花肉就做好了，最后撒点葱花点缀一下，吃起来肥而不腻。
今天的分享到这就要结束了，感兴趣的可以试着做一下。大家要是喜欢我的作品记得点赞收藏哦，拜拜。