若兰高中毕业后没考大学，她出生在村里，父母土里刨食，根本供不起她读大学。若兰到南方城市里打工，刚开始在一家服装厂，拼拿干活也拿不到几个钱，后来她又去了纺织厂，挣钱也不多……当地很不少外来打工的人，若兰忽然想到，自己做饭好吃，这里流动人口多，吃饭的人也多，干脆开家小吃部吧。她就用自己这几年攒的钱，租了一家小吃部，因为物美价廉、口味又好的缘故，几个月后，小饭店里回头客特别多，若兰也挣了不少钱。
那天，饭店里来了一个农民工。那人衣服脏脏的，脸上也有不少灰尘，一看就是刚从工地上下来的。若兰的小饭店经常有农民工吃饭，她客气地拖了一把椅子让人坐下，又给来人倒了一杯水。
那人好像不太适应，只是稍有些卑谦地点头，若兰问他吃什么，那人说：“一碗米饭，一份炒土豆丝。”若兰要走，那人在后面小声说：“老板，能不能在土豆丝里多加点肉？”
若兰回头看了看那农民工，点点头笑了笑。若兰来自农村，村里有不少人出来打工，这些人大多跟若兰同龄，若兰跟他们有相似的经历，对他们很了解，也有些同情。若兰知道，工地很累，他们常常做很累的活，挣的钱却不多，为了省钱，他们常买最便宜的菜吃。
不一会，菜上好了。那人正津津有味地吃着，却见若兰端来一小碗香气扑鼻的红烧肉。那人一愣道：“老板，你弄错了吧，我没叫这菜。”若兰笑笑说：“我这里有规定，工地的兄弟第一次来，我都送一碗红烧肉。”那人高兴地一个劲地感谢。
不一会儿吃完，那人结账，本来十六元的饭菜，若兰只收了十五元。那人看了看，从口袋里取了一张纸条递给若兰。
若兰一看，这是一张菜谱。若兰问是怎么回事，那人说：“从明天开始，你就按这个菜谱做饭，做三十个人量，送到前面的工地上。”
说到这，那人递过来一沓钞票。若兰一时没反应过来，问是怎么回事。
原来，这人是前面工地的老板。因为工期紧，所以他有时也在工地干活。前些天，工地做饭的师傅病了，工地实在腾不出人手做饭，他就想到处转转找人做饭，正巧到了中午，他就来到若兰的饭店，看到若兰家的饭菜量足、味好，价格又合理，干脆出钱让她做饭。
那老板道：“只要你的饭菜质量有保证，我们就天天吃你家的饭菜。”
听了这话，若兰乐了。
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