去日本玩的必吃清单越列越长啦!这次要介绍的是有着闪亮油花、浓郁肉汁的牛排盖饭「ステーキ重」!份量豪迈的烧肉片铺在方形容器中,再淋上一颗浓郁蛋黄,是豪华又罪恶的美食,这次精选了东京、大阪、京都的「牛排盖饭名店」,有赏味期限15分钟的牛排盖饭、还有肉片爆量的浮夸盖饭,一起来看看!
▋肉屋黑川:赏味期限只有15分钟的牛排盖饭!
在SNS上爆红的名店「肉屋黑川」本店位于JR宇治车站附近,许多游客都特地慕名而来,就是为了品尝号称「赏味期限只有15分钟」的超新鲜牛排盖饭!尤其逢日本连假期间的排队人潮更是惊人。「肉屋黑川」采用自助食券机点餐,最顶级的「极上牛排盖饭」使用油花比例上等的牛肉部位,为每日份数限定;经典的牛排盖饭则是最受欢迎的品项,半生牛肉淋上店家特制酱汁,推荐搭配生蛋黄、少许芥末享用;加点肉的话,店家还会特地将肉片排成玫瑰花型摆在上头!
肉屋黑川?