红烧肉有些做法你吃了一次就不会再想吃第二次了,而我的这个方法吃了还想吃,用好的词形容就是百吃不腻了,吃米饭配上这个红烧肉,很开胃都要吃到撑。
准备五花肉一大块,然后把五花肉切成大小均匀的块,块头不要过大也不要过于小。
五花肉
再把土豆削皮,洗干净,滚刀切块。
土豆
锅洗干净,下入五花肉块煎。
五花肉
要把肥油给煎出油来。
煎
煎出油来之后,把多余的肥油倒出来。
油
然后下入葱姜、八角炒一下。
炒
加入耗油。
耗油
再加入一点红烧酱油。
酱油
给翻炒上色,再下入水。
水
下入的水要没过五花肉块。
五花肉
加入盐和几块的冰糖。
冰糖
大火煮开,转小火煮上三十分钟。
煮
再往锅里加入土豆块。
土豆
再给煮上十五分钟。
煮
大火收汁,撒上葱花。
红烧肉
超级棒的一道红烧肉,有想吃的朋友可以在家试试,也许你会爱上这样红烧肉哦。