鹌鹑蛋红烧肉
原料:五花肉、鹌鹑蛋、味达美红烧酱油、味达美味极鲜酱油、料酒、八角。
做法步骤:
第1步、五花肉清洗干净。
第2步、把五花肉切成小块。
第3步、冷水下锅焯水。
第4步、鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。
第5步、把五花肉放入锅中煎。
第6步、煎出大部分油脂后把多余的油倒出。
第7步、加入适量清水和料酒。
第8步、水开后加入一勺红烧酱油。
第9步、加入一勺味极鲜酱油。
第10步、加入两个八角。
第11步、加入鹌鹑蛋翻炒均匀。
第12步、烧至收汁就可以了。
第13步、出锅装盘。
第14步、美味完成。
来自美食天下Dinaking的作品。
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