北京看白癜风去哪家医院好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/毛氏红烧肉从电视节目上学的毛氏红烧肉,不知道做的是否地道;不过真的是非常好吃,肥而不腻,我们家不爱吃肥肉的胖子都特赞很快就把它消灭掉了~~原料:精选五花肉、油菜、干辣椒、姜、葱白、八角、白砂糖、黄酒、冰糖、盐。做法步骤:第1步、准备好材料;第2步、姜切片;干辣椒切小段;葱切段;八角洗净;第3步、五花肉切成方块;第4步、把五花肉入开水中焯烫2分钟;第5步、放五花肉入锅爆炒;第6步、加入姜片、葱白、八角、红辣椒,放点盐炒至至出油,变焦前出锅最好;第7步、上色:锅内加一勺白糖,翻炒至深褐色;第8步、冒白泡时倒入五花肉;第9步、用黄酒代替水,加少许冰糖可使之更亮更诱人,小火慢炖40分钟;第10步、再大火收汁;第11步、油菜洗干净;第12步、烫好油菜装盘,摆上红烧肉即可。来自美食天下々苗∴的作品。