本文转自：中国军网
农历五月初五
是中国传统节日——端午节
过端午，吃粽子
是这一天的传统习俗
作为一道传统美食
粽子早已融入各地的饮食习惯
形成了多种口味
今天
武警宁德支队执勤一中队
两位分别来自云南和广东的炊事员
将与大家分享
牛肉粽和海鲜粽的做法
↓↓↓
走起
跟着兵哥学习包粽子咯！
材料准备
糯米、五花肉、牛肉、花生、红枣、鲜虾、小鲍鱼、鹌鹑蛋、香菇、板栗
制作方法
01
糯米洗净后浸泡3至5小时；将粽叶洗净，切去头尾。
02
鲜虾去壳，虾仁切块；牛肉蒸熟后切片；小鲍鱼、生五花肉切片；准备香菇、板栗、红枣、花生适量，其中香菇切片、板栗和红枣切块。食材处理完毕后分装备用。
03
在五花肉中加入适量酱油及烧肉酱，在鲜虾仁中加入适量酱油及香菇酱，分别拌匀；将鹌鹑蛋、花生、香菇混合，加入适量烧肉酱拌匀。
04
取粽叶，折成漏斗形状，加入糯米及鹌鹑蛋、花生、香菇混合料。制作牛肉粽时，需加入五花肉、牛肉、红枣；制作海鲜粽时，需加入鲜虾仁、小鲍鱼、板栗。
05
合上粽叶后，取粽子腰部位置，用粽绳捆紧、打活结，将所有捆好的粽子串在一块。
06
起锅烧水，粽子需冷水入锅并且完全浸没，大火煮沸后换小火煮约30分钟，出锅。
（炊事员：李彬黄永鑫）
此刻的小编
仿佛已经闻到溢满整间屋子的
粽香味儿了！
在这个特别的节日里
别忘了和家人通个电话
送上自己的节日祝福
愿美好常伴你行