TUhjnbcbe - 2025/2/17 20:26:00
这碗茄子烧肉饭太解馋了！！碗底都干净了！如果你爱吃茄子一定要试一下，没有卤肉饭那么腻，这么吃太好吃啦~一个人做炒饭什么的不知道吃什么，那么真就可以试试这个，茄子烧肉饭，特别喜欢荤素搭配的朋友们，简直福音了~话不多说，赶紧来看看是怎么做的吧~准备食材：长茄子2根，五花肉g，蒜5瓣，小米辣适量，八角一颗，洋葱半个做法：①茄子切块，五花肉切片，蒜切末，小米辣切成辣椒圈，洋葱切块②锅里放一点油煎五花肉，煎到双面金黄出油下入洋葱小米辣八角蒜末，要用洋葱才香哦炒香以后加1勺老抽1勺料酒3勺生抽调味③加入茄子五颗冰糖一匙盐（口轻就不要放了）然后加水和茄子平齐，小火炖20分钟左右收汁，熬成酱糊糊的哦~盛一碗米饭，把肉酱盖上去，拌匀开吃，别提多香了~哦买嘎，一口下去真的好香啊！没有试过的朋友们可以试试，特别是喜欢吃茄子的朋友们更是不能错过了，还愣着干嘛啊，别看图片，行动起来哦~