冬天到处是一片萧条的景象，寒冷的风呼啸而来，不知道靠海的福建会不会暖和一些呢？于是我们就想趁着这个冬季来福建走走，去游览一下书香气息浓厚的厦门大学，去看看风方特梦幻王国的城堡建筑，单单是这两样就足以吸引游客前往。
一座城堡乐园伫立在厦门这一块圣土上，这是一个特别诱人的地方，也是众多孩童心中的仰望之地，这是我们必游的景点之一。或许我们已经成年，但也可以用孩童的视角去品味一下他们的童真童趣，刚刚好错开了之前的六一儿童节，这儿的孩子们稍稍少了一些。
在此地，我们可以看到各种各样穿着盛装的公主，她们从童话故事里面走了出来，有肤白貌美的白雪公主，有温柔如水的睡美人，还有为爱献身的人鱼公主，她们五彩服装让我们眼花缭乱，仿佛我们已经化身成为了七个小矮人，仰望这些公主们的美貌。除了她们，还有我国知名国产动画片里面的熊大熊二，它们吸引了无数的小粉丝，乐园内随处可见它们地身影，看来它们已然与方特王国融为一体，走在他们身边倍感亲切。这座乐园汇聚了中方与西方的各种元素，厦门的特色也尽显出来，当然，还蕴藏着一段一段我国的神话故事，比如聊斋。
厦门的海底世界有着五彩斑斓的鱼儿，这里堪称一个趣味非凡的天堂，它坐落在鼓浪屿上，这里真的是一个风水宝地，蔚蓝色的海洋让我们心境开阔。这个世界蕴藏着各种各样的小生物，在海底世界里我们可以看到各种各样的鱼儿徜徉其间，有时候乖乖地排队前行，有时候互相之间玩起了捉迷藏，他们就在这一块一块晶莹剔透的玻璃后面愉快的玩耍。
海底世界最独特的是有一道漫长的海底隧道，我们跟随其他游客的步伐穿梭在这里，这仿佛和刚刚的方特王国有一种相似的地方，都有一种梦幻般的感觉，而且行走在其间，仿佛真的潜水来到了海底。这儿的灯光交错纵横，更加增添了一种梦境感，照在鱼儿的身上，让它们本就鲜艳的色彩变得更加绚丽起来。我们近距离抚摩玻璃旁边的鱼儿，走完整条隧道，我们仿佛对鱼儿也有了更加深入的了解，认识了各种曾经没有听说过的鱼儿。
厦门的美食还是很知名的，种类也非常丰富多彩。很多人之前应该都在大街上吃过蚵仔煎，不过也并不是每一条小吃街都有的卖，小编之前为了寻觅这种小吃还跑了好几条街。这是当地的一个特色小吃，因为这里靠海，所以蚵仔自然特别繁多。蚵仔煎的香味大老远就可以嗅得到，小老板在现场制作这一道美食，我们就在旁边静静地观望着，他将蚵仔，鸡蛋，木薯粉等混合揉制，当然还可以添加一些其他的配料，然后再蘸一圈番薯粉浆，这样子制作出来的美食口感会比较有韧性。然后再把它们放进锅中煎炸，一个一个出锅之后就是美味，它的颜色偏向透明，咋一看就让人食欲大起，而且这道美食的营养价值非常齐全，可以用来当做正餐食用。当初这道美食还是在困境当中发明的，因为很多人都吃不饱才发明了这种创意。
这不端午节快要到了，厦门的烧肉粽卖的特别火热，该小吃的历史悠久，早在很久以前就已发明这种美食制作方法。烧肉粽和其他地方的粽子不一样，虽然和嘉兴种植的口感不相上下，但他们各有各的特色。厦门的粽子也是远近闻名的，我们买了一大袋带回家，不过这种粽子一定要趁热吃才最好，名字的由来也和这种吃法有着莫大的关系，烧”强调的就是趁热，所以我们待会儿去时候还要进行加热处理。粽子里头的馅料特别丰盛，有香菇搭配鸡蛋，五花猪肉搭配虾干，它们的味道会充分地相互融合，咬上一口，我们发觉它外层的糯米特别粘口，入口即化，里面的馅料也油而不腻，难怪会获得这么高的声誉。如果蘸上一些酸辣酱，味道会更加充分地展示出来，你们也可以尝试一下哦。
大街小巷上的人们看起来也特别悠然自得，这或许就是厦门特有的风土人情吧，静静地享受生活，时不时出去游玩一番，厦门的乐园，厦门的一山一水，厦门的人，你喜欢吗？