大厨教你红烧肉新的制作方法，色泽更加鲜亮，口感更加软糯！
随着人们生活水平的日益提高，我想现在很多家庭的餐桌上都少不了红烧肉这一道美食，红烧肉这道美食可以说是家家户户都会制作的一道美食了，但是制作红烧肉的方法也是各种各样的，我想平常大家用的最多应该就是用冰糖炒糖色，还有酱油上色了吧，给大家分享一个红烧肉的新做法，可乐红烧肉，就是用可乐做出的红烧肉，这样做出来的红烧肉油腻感会非常的少。
自从出现了可乐鸡翅之后，可乐在餐饮界的出镜率是越来越高了，现在可乐的身影已经出现在了我们平常制作的比较多的红烧肉上面了，我们平常所制作的红烧肉吃起来是比较油腻的，但是用可乐制作的话吃起来会比较清爽一点，我第一次吃到这道可乐红烧肉的时候，第一眼先是被它的颜值所吸引到，然后迫不及待的想要尝一下，没想到这道红烧肉吃起来的口感竟然不油腻。
如果大家喜欢吃红烧肉的话，那么一定不要错过给大家分享的这一道可乐红烧肉，它的制作方法也是非常的简单的，接下来就给大家分享一下这道美食的制作方法，首先我们先来准备好，制作这道美食所需要用到的全部食材，我们需要准备克五花肉，克的可乐，两片姜，切成丝备用，适量的八角，生抽，老抽，料酒和盐，植物油，这就是所要用到的全部食材了。
接下来我们就开始正式制作这道美食，首先我们需要把五花肉洗干净之后切成小块，沥干水分，锅中放入适量的油，油热了之后倒入切好的五花肉，炒至表面微黄，放入准备好的八角，姜丝，翻炒一会儿，再加入适量的老抽，生抽料酒，再次翻炒均匀之后，加入适量的盐进行调味，接着倒入准备好的可乐，用大火烧开之后转成小火，煮10分钟左右再用大火收汁就可以了。
这道美味的可乐红烧肉就已经制作完成了，它的制作方法是不是非常的简单呢？如果大家喜欢吃红烧肉的话，那一定要试一下给大家分享的这个制作方法，我们在制作这道美食的时候，有一些小技巧在这里分享给大家，我们在挑选五花肉的时候一定要挑选肥瘦相间的，不能选择太多肥肉的，我们所使用的调味品大家都可以根据自己的口味来进行增减，所使用的可乐一定要没过的食材。
用可乐制作而成的这道红烧肉吃起来的口感，还是非常美味的，而且减轻了用其他调味品制作红烧肉的油腻感，而且用可乐制作出来的红烧肉颜色是比较鲜亮的，光是看着就让人非常的有食欲，如果大家觉得平常所吃的红烧肉比较腻的话，那一定要试一下用可乐来制作红烧肉，但是这道美食，不适合高血脂，高血压的人来食用，因为制作红烧肉所选的五花肉油脂是比较多的。