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TUhjnbcbe - 2024/12/18 18:20:00

山西史上最会做生意的地方,太原也要自愧不如,这里三餐吃什么,和小包一起来看看。

榆次老城榆次区晋中人早上吃“剩饭”太谷饼

香味四溢,酥而不碎的太谷饼。

桃花面

"桃花面"原意"逃荒面",主要是烧肉丸子等。原来逃荒的时候要饭吃,遇上大户大家办事宴就把剩下的面和菜混合起来给要饭的,因有肉混合起来感觉很好吃,就把这种吃法流传下来,改名为"桃花面"。

晋中人晌午吃“剩饭”太谷熏鸽

太古熏鸽已有近年的历史,太古熏鸽始创于清代,用于商家大贾招待国内外客商。

昔阳拉面

昔阳人每逢婚嫁,支起大锅烧起柴火,一大群人排队捞拉面,捞到面再浇上胡椒粉熬的底汤和红烧肉臊子,靠墙根吃上一碗,筋道十足,辣喷喷的,天冷来一碗别提有多好吃了。

平遥牛肉

平遥牛肉誉满三晋,百年传承,老味道更得人心,但是全国知名度略显不足,外地人几乎没听过,这并不影响它依旧是晋中一大招牌美食。

油糕

油糕,选用上等糕面炸制而成,外酥里糯,香气扑鼻。

猫耳朵

“猫耳朵”因外形酷似猫耳而得名,实际是面食,猫耳朵小巧精致,入口即化。

枣糕

枣糕,晋中人喜欢在糕中撒上各种坚果巧克力,红枣味和坚果味交相辉映,令人口齿生津。

晋中人晚上吃“剩饭”煎饺炒肥肠面小米桂花糕牛肉饸烙面炒拨烂子

晋中旅游资源非常丰富,晋商大院就让人眼花缭乱,流连忘返,置身其中仿佛是与五百年前老掌柜在交流生意。

乔家大院

乔家大院始建于清乾隆二十年,是全国重点文物保护单位、国家二级博物馆。

乔家大院王家大院

王家大院由静升王家于清康熙、雍正、乾隆、嘉庆年间先后建成,是清代民居建筑的集大成者,全国重点文物保护单位。

王家大院曹家大院

曹家大院整体的布局呈“寿”型,由15个小院组成,共间房屋,分南北两部分,融合了南北方建筑特色,吸收了欧洲的古建筑风格。

常家庄园

常家庄园始建于明朝末年,占地12余万平方米,是规模最大的晋商大院,也是中国最大的庄园式建筑群。

常家庄园常家庄园常家庄园马家大院

马家大院被誉为“家私王国,中华一绝”,并有民间流传的“拉不完、填不满的马家地下金库”之说。鸟瞰大院总布局酷似大大的“马”字形,寓意“马到成功、一日千里”之意。

马家大院马家大院

晋中还有榆次老城和平遥古城可以打卡,感受浓郁的晋中文化。

榆次老城平遥古城

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