北京看白癜风最好的地方 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/广州作为出名的吃货聚集地,潮汕火锅,猪肚鸡,云吞,烧鸡,烧鸭,叉烧,多到数不过来。来广州必吃粤式茶点,不然等于白来福州。广州作为中国社交饮食——早茶的集大成者,素有“食在广州,味在西关”的美誉,西关是最正宗的广式点心的发源地,不少游客慕名来西关“叹早茶”(叹在广州意为享受)喝茶在广东人心目中是一种愉快的消遣,更是一种潜移默化的饮食习惯。广州人的饮茶时间分为早茶、下午茶和夜茶。广州早茶一般在5、6点开档,直到11点结束,早茶是一天生活的重头戏,意味着一天精致生活的开始。在早茶中地位最高的当属茶点四大天王,“叉烧包、虾饺皇、干蒸烧卖、粤式蛋挞”叉烧包大概是四大天王之首,它用肥瘦适中的广式叉烧为原料,加入面粉包裹放入蒸笼内蒸熟,外皮稍微开裂,微微露出一点叉烧馅料,散发阵阵叉烧香气。虾饺顾名思义虾仁做的饺子,在广州几乎每家茶楼的招牌都是自家自制的虾饺。晶莹剔透的外皮包裹饱满鲜香的虾仁。烧卖当属“四大天王”最接地气的茶点,我们的街边的早餐店就有,不过广式茶点的烧卖卖相更为精致,馅料也更加丰富。粤式蛋挞以挞皮可以分为牛油蛋挞、酥皮蛋挞,此外蛋浆也很丰富:比如鲜奶蛋挞、姜汁蛋挞、巧克力蛋挞、燕窝蛋挞等等。除此之外早茶必点豉汁凤爪,成品酥软又弹牙又酥糯,鸡爪经过炸、蒸等多道工序,而发得泡而松软,一吮就会脱骨,再加多种调和的酱料精心腌制,吃时齿頬留香,再说它的营养,鸡爪富含胶质,可以保持皮肤的滋润,有养颜之效。广东肠粉如今虽然走入寻常百姓家,但它可是皇帝赐名的荣誉。相传乾隆年间,乾隆皇帝游江南那会儿,受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑,专门拐到罗定州吃龙龛糍。当吃到这种够爽、够嫩、够滑的龙龛糍时,乾隆赞不绝口,并乘兴说:“这糍并不算是糍吧,反而有点像猪肠子,不如就叫肠粉吧。后来他回到了京城,还对罗定的肠粉念念不忘,而肠粉亦因此在广东传开了,越开越多肠粉店。”糯米鸡是中国广东地方特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。糯米鸡入口充满着荷叶的清香,咀嚼时黏牙并带有着鸡肉的肉香。除此之外还有这些茶点也是,卖相精致,口味上乘。萝卜糕马蹄糕流沙包