福建的风味小吃，名目繁多。遍布在各地的小食店、小食摊，往往汇集成为各地风味小吃的食品街市。每天当晨曦微露之时，便开张营业，顾客纷至沓来，各种各样的精致食品，色味芳芬，十分诱人。今天小编我给大家推荐一下福建的特色小吃吧！
1、土笋冻
土笋冻，起源于福建泉州沿海，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻呈灰白色，晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，和其它调料配食，风味尤佳，是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。
2、七星鱼丸
鱼丸是福建福州市著名的特色传统汤菜之一。七星鱼丸具有色泽洁白，有弹性而不腻，馅香而松，口味清甜爽滑等特点，久负盛名。看着都流口水！
3、烧肉粽
烧肉粽是福建闽南特有的汉族传统名吃，节日食俗。烧肉粽在泉州厦门等福建地区均有制作。烧肉粽历史悠久，具有香甜嫩滑，油润不腻，精工细作等特点。因为外地也有包粽子，但就泉州的粽子是和外面不一样的。其独特的味道一试便知。
4、佛跳墙
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。“佛跳墙“被评为“中国菜”福建十大经典名菜。快来品尝这道经典名菜吧！
5、芋泥
芋泥是闽菜中的传统甜食之一，以芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成。香郁甜润，细腻可口。喜欢吃甜食的可以尝尝哦！
6、沙茶面
沙茶面是东南亚广泛流行的汤类面食小吃，其妙处在在于沙茶酱的制作，那可是面的精华哦！营养价值丰富，不仅能养胃，增强免疫力，还能改善贫血，易于消化吸收。
7、马蹄酥
马蹄酥，雅名“香饼”，是福建同安的著名传统小吃。营养价值丰富，马蹄酥具有清热、湿中益气之功效，长期使用有养眼益寿的功能。
8、太平燕
太平燕又称扁肉燕，是福建福州的一道著名的特色风味小吃，也是福州风俗中的喜庆名菜。寓意好，味道也好！快来尝尝吧！
9、鼎边糊
锅边糊(又称鼎边糊)，福建福州汉族著名佳点，风味小吃，与肉饼等配食，为当地早点佳品。是特别适合上班族的一款美食哦！
10、蛎饼
蛎饼，又叫海蛎饼，福州传统风小吃，具有浓郁的福州味，与众不同，名闻遐迩，魅力所在。快来尝尝吧！
福建的美食已经就位了，你还在等什么呢？赶快来品尝美食，享受美食，今天小编就给大家分享这么多，我是小小美食分享记，希望大家阅读，点赞，