hello，大家好，欢迎大家来到晨晨美食达人，很开心跟大家又见面了。在这里你可以了解最新的美食资讯，也可以学习最全的美食技巧。首先感谢大家在百忙之中抽空观看我的这篇文章，你们的支持就是对我最大的鼓励，我也将会继续努力为大家推送更多的优质资讯。今天我接着跟大家聊一聊关于美食的那些事儿。随着天气越来越热，很多人吃饭的时候都会多少影响自己的食欲。所以对于很多人来说，夏天吃饭一定要清爽美味，而且还得营养下饭。随着天气越来越热，大鱼大肉已经不是我们餐桌上见到最多的食材了，这个时候人们往往喜欢吃一些清淡的菜，而那些好吃的家常菜实在有太多，就是我们一时之间不知道吃什么好估计这个问题对于每一个家庭来说都是困扰。我今天给大家带来一道非常好吃的家常菜，做法简单，既美味又营养最重要的是不油腻，还很清淡，几分钟就能够搞定，接下来就让我们一起看一下做法吧。土豆还在炒土豆丝吗？加一根黄瓜，简单易做，比红烧肉还好吃！
所需要的食材分别为：土豆一个，黄瓜一根，小葱少许，蒜，香油，辣椒面，香醋，凉拌酱油，盐，白糖。做法：首先把所需要的食材准备好之后，土豆去皮清洗干净，黄瓜也洗干净用清水浸泡5分钟，这样能够去除表面污渍。
接着，把土豆切丝，过一下凉水洗去，里面的淀粉在锅里面加入适量的清水，烧开之后倒入适量的白醋和食用盐，把土豆丝下进去，这样煮出来的土豆丝会更加的清脆。时间不要太长，一分钟左右就可以捞出来，过一下凉水备用。其次把大蒜切末，小葱清洗干净，葱白葱叶分开，葱叶切小段放到土豆丝里面，葱白切末放在大蒜里面，然后里面加入一勺辣椒面。
另外，在锅里加入适量的食用油，达到8分热的时候浇在辣椒面上。最后把调好的辣椒汁倒在土豆丝里面充分的搅拌均匀就可以了。这样一道美味可口的黄瓜土豆丝就算做好了，整个过程只需要不到10分钟就可以，而且做出来的黄瓜土豆是特别的美味可口，不知道大家有没有吃过这种做法的黄瓜土豆丝呢？味道真的是很不错呢！喜欢这篇文章的朋友可以收藏一下，这篇文章，有时间了自己在家亲自动手试一下。
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