一到端午节，粽子的甜咸之争又成为大家热议的话题。粽子是中华民族的传统食物，古称“角黍”。其实，最初的粽子是放在草木灰的汁水里煮的，吃着只有一点碱味。随着社会的发展，粽子风味也越来越多，以南北方为分界，南方粽子多以咸味为主，如椒盐豆粽、腊肉粽、烧肉粽等；北方则以甜味占主流，如黍米红枣粽、八宝粽、蜂蜜凉粽等。为什么南北粽子口味差异如此大呢？答案就在视频里。（大众日报客户端记者朱子钰报道）