秘制红烧肉
By源源c1SSF
肥而不腻，色泽鲜亮，入口即化，口感软糯，鲜香开胃。
原料：五花肉、鹌鹑蛋、葱、姜、料酒、冰糖、红烧汁。
做法步骤：
第1步、秘制红烧肉。
第2步、五花肉克。
第3步、五花肉切麻将块。
第4步、准备好葱姜。
第5步、准备好葱姜。
第6步、精选小石窖红烧汁。
第7步、再来点剥好的鹌鹑蛋。
第8步、五花肉过水。
第9步、加入葱姜，料酒。
第10步、出锅备用。
第11步、煎至两面金*。
第12步、另起锅加入冰糖。
第13步、倒入五花肉翻炒。
第14步、来一罐小石窖红烧汁。
第15步、再放入鹌鹑蛋翻炒。
第16步、小火慢炖，香味已经溢出来了。
第17步、一道家常菜，红烧肉做好了。
小贴士：
1、一定要精选带皮的五花肉。2、喜欢吃姜的朋友可以将锅底铺满姜片，都是为了防止糊底。3、小火慢炖。
来自美食天下源源c1SSF的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎