甜滋滋的蜜汁叉烧肉
By捷赛心菜馆
叉烧肉是一道粤菜，是广东的风味名菜之一，很多人都爱吃，但是烹饪的时候不得要领。其实啊，用我们捷赛私家厨的功能，只需5步就可以轻松做出来啦，想吃就吃！
原料：梅猪肉、叉烧酱、葱、姜、水、油、料酒、蜂蜜。
做法步骤：
第1步、把猪梅肉切成1厘米厚、5厘米宽的片。
第2步、把葱段、姜片、15毫升料酒（1.5汤匙）、30克叉烧酱（3汤匙）、10克（1汤匙）蜂蜜都放入肉中，抓匀腌制2小时。
第3步、锅内倒入20毫升油，把腌制好的肉条均匀地码在锅底，再加入20毫升水。
第4步、盖好锅盖，启动（或生啫）功能。
第5步、烹饪结束后，盛出食材淋上汤汁即可，为了更方便吃，可以再将叉烧肉切成小薄片。
来自美食天下捷赛心菜馆的作品。
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