萝卜可以通气,秋冬时节,多吃萝卜有益健康
用料
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猪肉––克
萝卜––一根
粉丝––适量(可以不加)
葱––一根
姜––三片
生抽––两勺
老抽––两勺
盐––适量
鸡精––适量
步骤1
准备材料,萝卜切片,肉切块或片,粉丝泡着
步骤2
锅中放入油,姜片下锅爆出香味,下肉块翻炒
步骤2
肉炒变色,加入萝卜片,继续翻炒1分钟
步骤3
加入两勺生抽,两勺老抽,翻炒均匀
步骤4
加入一碗水,盖上锅盖,大火煮开后转小火炖5分钟
步骤5
加入粉丝,中火烧开,小火炖至汤汁快没有,加入盐,鸡精调味,即可关火
步骤6
盛盘,撒上葱花,上桌开饭啦!
类似于家常版的猪肉炖粉条,不喜欢粉丝的可以不加,多煮一会,就可以盛盘了,加了粉丝,粉丝可以吸汤汁,很是美味的!!你都是怎么吃的呢?