大家好!我是美味叭叭叭,一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的,每天与你分享美食的做法,期待与我见面吧!
今天我们来用一块五花肉,还有面筋抛跟大家分享一道美食,下面我们开始制作准备一点大葱,切成葱末,把生姜切成姜末,最后在一起剁碎,把五花肉清洗干净,然后剁成肉末,也不要做的太碎,那样影响口感,我们把葱姜末放进来,一起来做一下,这样能够去腥增香剁好的肉末放入大碗中,调为一点点盐,少许白糖增鲜,来一点好友加入一点啤酒,生抽酱油一点点,
然后我们把手洗干净,下手抓一下,再打入一个鸡蛋,继续下手抓一下。我们用手搅拌个五六分钟就可以了,吃起来的口感会更好。我们用筷子把面筋泡戳一个洞,然后把里面用筷子捣一下,这样方便把肉末塞进去,用筷子挑一点肉末,然后借助手指头把肉末给塞进去,喜欢吃肉的朋友可以多塞一点,把里面给塞满,不喜欢吃肉的你就少塞一点,这样塞好就可以了,把锅烧热,加入一点点油,下入姜蒜末,检讨一下。然后倒入半瓶啤酒。用啤酒来煮,能够去。
大火烧开之后加入一勺盐再来一点白糖提鲜好友陈述,来一点点老抽上色,再倒入一点生抽酱油。用勺子搅动一下。然后我们把面巾抛下锅,一次放入锅中,开大火先煮个5分钟,把啤酒味道给煮掉。然后转中小火,盖上盖子,炖煮30分钟,差不多时间到我们开盖。高准备出国,出锅装入盘中即可。今天的五花肉新做法就制作完成,这样做一点也不费力,大家喜欢可以试着一起做一下,最后撒上一点葱花点缀一下每位继承。
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