白癜风治疗医院 http://www.xftobacco.com/index.html旌德县，隶属安徽省宣城市，古属猷州。位于皖南腹地，西倚黄山，东临苏浙沪，北枕皖江。是皖南国际文化旅游示范核心区，作为皖南古村落的集中地与徽文化的发祥地，不仅有着随处可见的徽派建筑，还有着令人垂涎的舌尖美味。
旌德大饼
旌德大饼作为深受旌德人喜爱的主食，有着悠久的历史，从古传承至今，不变的是浓浓的徽州味。刚出炉的旌德大饼是酥脆的，入口轻咬，饼渣与饼香便在嘴中迸发，馅多，滋味足，不涩。其偏咸辣的口味着实是抓住了徽味的尾巴，是旌德的特色美味小吃。
饱过岗腊肉
旌德县有一家饱过岗饭店，店如其名，意旨让每位顾客得到满足。饱过岗饭店的腊味，香肠，火腿，腊肉更是远近闻名，深受人们喜爱，三十六年从不间断，为食客与旌德人提供美味的腊制品。与普通腊肉等不同，饱过岗的腊肉采用精选黑猪肉，从源头保证了肉的品质，施以恰到好出的咸盐将其腌制，每一分盐量的把控都是多年经验的累计，多一分咸齁，少一分寡淡。正因为每一个流程的严格把控，饱过岗的腊肉才能成为旌德人每逢年期必尝的美食之一。
豆腐粿
安徽是豆腐的起源地，各县各市都有独特的豆腐做法，豆腐粿便是旌德独特的豆腐美味。豆腐粿的制作首先选用高品质的嫩豆腐，切成小方块然后下锅高温油炸，直至起泡，炸好的豆腐粿豆香浓郁，色泽金黄，无论是配着烧肉，还是烧青菜都是一绝。
旌德黄精酱萝卜
萝卜富含优质的维C和微量元素，黄精作为宣城主产的中药，补齐养阴。聪明的旌德人在尽可能保留黄精营养成分的前提下制成酱汁佐以萝卜，一道美味的小菜旌德黄精酱萝卜由此产生，此菜咸甜适宜，清脆爽口，有助于增强机体的免疫功能，具有丰富的营养价值。
旌德宣砚灵芝双味笋
旌德是中国灵芝之乡，聪明的旌德人善于以药入菜，旌德宣砚灵芝双味笋便是其中一道佳品。此菜以高山野冬笋为食材，佐入灵芝，灵芝滋补固本，冬笋低脂低糖，二者结合相辅相成，造就独特美味。菜品摆盘融入宣砚元素，可以说，这道菜不仅是一道珍馐，更是徽州文化的传承与发扬，是对外展示徽州文化的窗口。
美好宣城，食味旌德。灵秀山水与厚重历史在此对话交融，徽风皖韵与蓬勃产业在此相映生辉。来到宣城，不妨走一走旌德小镇的路，尝一尝这里的美食，品一品这里的小镇风情。
