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肉肉堆成山的大碗丼来重庆了,这里才是一片 [复制链接]

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中国人对于米饭的执念大概要从一日三餐开始说起,早餐的清粥、中餐的米香、晚餐的热气萦绕,中国人的餐桌从来没有离开过散着稻香的白米饭。

而跟米饭搭配的食材也出奇的讲究,因为它往往决定了一餐饭到底能够让人吃到几分饱?!但说真的,于“肉食动物”而言,倾其所有配菜,怕是只有烤得晶莹剔透的肉gaga才与米饭最配。

肉,是这家大碗丼日式烧肉饭的精髓,一碗日出千层五花肉真的是满满的感动。进口巴西高品质五层五花,入口滑嫩多汁,脂香四溢,搭配特制酱汁,炙烤后鲜嫩浓香,搭配新鲜无菌蛋黄与葱末,鲜爽而不油腻,一吃就是一大碗。

心意满满肥牛,肉量超级多,挑选澳洲安格斯谷饲特级牛脊背中部肉,肥瘦相间,口感超级丰富,伴着晶莹的米粒,每一口的吸入都是幸福和满足。

劲头满满松阪猪,精选巴西进口猪颈肉,正是每头猪只能做两碗的松阪肉,与众不同的爽弹口感搭配绝妙的酱汁儿,再以香葱提味儿,吃进嘴里咽下都有一种意犹未尽的感觉。

大碗豪情牛仔骨,澳洲安格斯谷饲牛的仔骨,小块骨头大块的肉,经过炭烤,肉香味被激发,同时又有一种说不明白的香味儿,口感Q韧又劲道,与清香的米饭结合,香气四溢,风味儿十足。

赫赫至尊眼肉,精选品质眼肉,原块高级牛排肉,脂肪分布均匀,做成七分熟,吃肉的细嫩也吃它本身的甜味,入口脂香四溢,口感厚实,层次丰富,这大概就是牛排与米饭的超值享受。

元气蒲烧鳗鱼,精选欧洲鳗,肉质细嫩、味道鲜美,香甜的酱汁融入鳗鱼的肌理之中,每一口都让人禁不住唇齿生香,尤其鸡蛋丝和海苔丝也成了一处绝妙的点缀,扳开米饭的味道实在让人有些难忘。

口感满满烧鸟,新鲜鸡腿饭肉,搭配特色的酱汁,整个米饭的口感都得以丰富。明火技巧性炙烤,鸡腿肉外焦里嫩,鲜嫩多汁,吃一口,回味无穷,再浓烈的口腹之欲在它面前也不过如此。

大碗过瘾双拼,散养白羽鸡去骨腿肉与我澳洲安格斯谷饲牛,一次享受两种肉类的满足大概只有吃过的人才晓得其中的销魂。

以肉之名,致敬美好!一碗熊吞大碗丼日式烧肉饭带来的心之满足胃之愉悦,绝非文章图片就能简单表达,若不是亲尝,又如何懂得它的曼妙。

美食发现地:北城天街X馆B1-15熊吞大碗丼日式烧肉饭

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