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红烧肉家常做法,肥而不腻,色香味俱全美 [复制链接]

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红烧肉原料:带皮五花肉、姜片、蒜瓣、盐、鸡精、冰糖、生抽、老抽、油。做法步骤:第1步、带皮五花肉切块。第2步、放入锅中焯水后捞出沥干水份。第3步、锅热放油加姜片炒香放入五花肉翻炒。第4步、煸炒至微黄时加入生抽老抽盐鸡精糖蒜瓣,加入适量温水煮开转中小火慢煮至熟透。第5步、装盘即可食用。来自美食天下欣欣向荣的作品。
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