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端午节再现奇葩粽子,小龙虾忍了,脑洞 [复制链接]

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端午节快来了

又是全民轰轰烈烈吃粽子的日子

从最初的糯米蜜枣甜味粽

肉香蛋黄咸味粽

到现在,粽子的花样早已超出你想象

没有想不到只有做不到

一起看看那些脑洞大开的粽子吧

小龙虾粽子

首先要点名的是小龙虾粽子

鲜美的小龙虾肉包裹在粽子中

吃的就是这一口刺激

珍珠奶茶粽

去年超火的网红元素珍珠奶茶

如今也被包进粽子里

好不好吃咱们也不敢问

泡椒牛肉粽

粽子已经不仅限于甜咸之争

来一份泡椒牛肉味

爽辣的感觉让你大呼刺激

你敢来一份吗?

披萨粽子

糯米上铺上一层披萨材料

与其叫他粽子,不如叫他粽饼

我想家有小朋友应该会很喜欢

榴莲鲅鱼粽

榴莲和鲅鱼放在一起

隔着屏幕也能闻到气味

腐乳粽

虽然颜色看起来没什么食欲

但是味道还是不错的

除了新出的口这些脑洞打开的口味外

各地传统的粽子也有些超乎你想像

粽子来啦台湾臭脚粽

台湾经典臭脚粽

包着香菇、泡菜、干贝、瘦肉

以及黑暗料理之神——臭豆腐

闻起来又酸又臭,吃起来更是酸爽

贵州灰粽

以前流行吃土,现在流行吃灰

这种用稻草灰和着糯米一起包的粽子

据说会有一种独特的清香

还可以活血通便哦

不止是在中国

其他国家的粽子也是五花八门

绝对带给你不一样的惊喜

日本粽子

棒槌的形状绝对独一无二

而且日本的粽子不是用糯米

而是用磨碎的米粉做成的

别以为裹了个军大衣

我就不认识你是寿司了

新加坡粽子

新加坡流行的娘惹粽

糯米要先用花汁浸染

呈现出梦幻的蓝色

一个粽子而已,要不要这么好看

且不论味道如何

就冲这个颜值,请给我来一打

越南粽子

越南的粽子有圆形和方形两种

圆形粽子代表天,方形粽子代表地

天地合一,大吉大利

泰国粽子

泰国盛产袖珍迷你粽

个头如鸡蛋大小,一口一个

人家不仅能蒸着吃,还能烤着吃

不知道烤完要不要放点孜然辣椒

朝鲜粽子

朝鲜的粽子被称为“车轮饼”

人们把鲜嫩的艾叶煮后捣碎加在米粉中

再做成车轮形状

但这样子,真的好吃吗?

秘鲁粽子

秘鲁粽子绝对实在

一大块鸡肉加鸡蛋,外形则像个布袋

而且人家从来不在端午吃

而是选择在圣诞节全家一起吃

那个时候即使是出嫁的女儿

也会赶回来和亲人一起吃粽子

缅甸粽子

缅甸人民吃粽子和端午也没啥关系

他们以糯米为原料

用成熟的香蕉和椰蓉作馅

更像是一款甜食

马来西亚粽子

马来粽的造型绝对秒杀一波粽子

看上去复杂,但其实包起来很简单

一根棕榈叶子就可以完成

不过虽然外观别致

马来粽内在却极其单纯

完全由白米制成

食用时大多蘸沙嗲酱,与烤肉一起吃

墨西哥粽子

辣粽子界的一大代表,彻底放弃粽叶

用玉米叶或香蕉叶包着

里面用玉米面裹肉片和辣椒

还可以加入牛肉鸡肉胡萝卜土豆...

算了,你们开心就好

除了新奇好玩的口味

中国各有千秋的八大主流派系粽子

有机会尝过遍

才不辜负自己的嘴巴

嘉兴派五芳斋粽子

端午节安康

粽子的飘香美味更是被展现得淋漓尽致

以糯而不糊

肥而不腻咸甜适中而著称

北京派甜棕

端午节安康

北京粽子个头较大

为斜四角形或三角形

虽然大多数人吃的是糯米粽

黏韧而清香

一口下去全是老北京的清甜味

别具风味

四川派辣棕

端午节安康

说到最辣的粽子

自然而然就想到了四川的粽子

四川人喜欢吃辣

所以粽子也有甜辣之分

辣粽因制作讲究以及口味的独特

一直是备受大家追捧

闽南派烧肉粽

端午节安康

烧肉粽是闽南传统风味小吃

肉理是整个粽子的灵魂,五花肉最佳

趁热拆开粽子的那一瞬间粽香味扑鼻

吃得每一口都能带着粽叶香

广东派绿豆鲜肉棕

端午节安康

广东粽子是南方粽子的代表

它的个头较小外形别致

冬叶包裹着糯米、绿豆、五花肉

是传统裹蒸粽做法

丰富的材料充盈了口感的满足

山东派黄米粽

端午节安康

在诸多品种的粽子里

山东粽子是辈份最大,资格最老的

甜蜜软糯的黄米粽配上绵糖

那糯米融合着竹叶的清香也有万种风情

西安派蜂蜜棕

西安最具特色的就是蜂蜜棕了

形似菱角,白莹如玉,清凉解暑

吃时用丝线或竹刀割成小片

放在碟子里淋上蜂蜜

吃起来筋软凉甜,芳香可口别有风味

云南派四方棕

四方粽其实要算作源起越南

原料只是简单的糯米、猪肉和绿豆

以芭蕉叶或荷叶包裹

可直接食用,也可以将它切片

烘烤、油煎或蘸酱料

其实每一派系的粽子都是完美好吃的

只是你自小吃的东西,你觉得特别好

那个东西的味道大概就成了标签

粽子如此,感情如此

时间和记忆的力量

说轻就轻说重就重

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