红烧肉的简单做法,肥而不腻,一学就会美 [复制链接]

红烧肉原料：五花肉、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、冰糖、干辣椒、盐、红烧酱油、八角、花椒做法步骤：第1步、解冻五花肉泡水去血水第2步、准备辅料第3步、酱油第4步、蒜备用第5步、辅料放入炒锅第6步、加水加盐第7步、五花肉切大一点的块，放入锅中大火烧开，中火煮半小时后捞出备用。第8步、炒锅清洗干净，放油加入冰糖，小火炒糖色。第9步、炒到这个样子第10步、放五花肉炒糖色第11步、把每块肉上都均匀的焦糖色第12步、加红烧酱油炒匀出锅第13步、出锅配米饭，想象一下。来自美食天下独自清醒的作品。