教你黄磊老师的“红烧肉”做法，好吃到舍命，又学会了一道硬菜
马上又到了春节。在春节的时候，我们各家各户都要走亲戚。有很多厨房小白在亲戚来的时候，不知道该做点什么菜，但是在过年的时候，家中备的年货最多的也是猪肉。今天我就给大家说一道不一般的红烧肉的做法。
这个红烧肉可以说是是明星红烧肉了，但是它相比较起来要比我们平时的简单但是却非常的好吃，这个红烧肉可是在黄磊老师的手上上过电视的红烧肉，绝对可以保证说这是好吃到舍命的红烧肉。让你又学会了一道硬菜的做法。
在做之前，我们就是需要准备食材。我们学校准备的食材有五花肉，冰糖，老抽，生抽，料酒，油。准备好食材之后，我们做的第一步就是要先把准备好的五花肉在水中焯一下。在给五花肉焯水的时候有一个要点就是要注意一点要在锅中加入一些姜片和料酒，给我们准备好的五花肉去去腥。
第二步，就是比较重要的一步了需要我们把炒锅里面放上油，并把切好的五花肉放到锅里面，然后把肉炒一下。第三步我们在锅中放入老抽和生抽进行翻炒。炒过之后在锅中加入水。这个水一定要没过五花肉，然后让他煮开。最后一步在锅中加入冰糖，等到红烧肉的汤汁收尽就好了。
这个做法就是厨房小白都可以把红烧肉做出大厨的味道。在黄磊上节目的时候，之前黄磊他在向往的生活中也做过这个红烧肉，也是受到了嘉宾们的一致点赞。其中Angelababy说这个红烧肉好吃得哭。我们在看电视的时候也会羡慕一下黄磊的厨艺，这下有了做法我们就不必羡慕了。
