一块五花肉,切成大块。如图形状
2.凉水下锅,加入葱姜,料酒,煮一下。
3.炒出血末,如图的样子即可
4,然后捞出五花肉,过下凉水备用。
5,起锅烧油吧,加入适量的冰糖。
6,将冰糖熬出糖色,如图样子
7,将五花肉放入锅中翻炒上色。如图
8,加入一瓶啤酒,加入水,加入葱姜,再加入桂皮八角香叶,料酒,耗油,鸡精,盐,生抽老抽上色。
9,盖上锅盖,炖一小时。
10,开锅,大火收汁。
11,收干汤汁,如图所示
12,为了摆盘好看,加入葱花,出锅,
秘制解馋的红烧肉就这样制作完成啦,你学会啦吗?
感谢阅读吃货小扛的美食教程,小扛每天都会更新美食教程的,如果看到您满意的作品可以收藏转载哦,留个