四君子汤主要通过补养人的后天之本达到养先天之本的作用,或者我们可以理解它能提高人体的免疫力,从而在生病的时候,身体能够更快地恢复健康。
君、臣、佐、使四君子汤被称为“健脾补气第一名方”,虽然只有四味药,却是配比绝妙,君臣佐使搭配令人叫绝。从原方的分量来看,补药的分量小。既然是气虚,为何不用力量大点的补药呢?《*帝内经》记载:“少气者……补阳则阴竭,泻阴则阳脱,如是者,可将以甘药,不可饮以至剂。”因为一个人如果气少了,通过气血的关系可知,血也不会充足。所以,如果补气时用了大量的甘温之品,可能会影响食欲,甚至胸闷。只有分量小一些,才能不偏不倚,补气而不伤血。方中人参为君,甘温益气,健脾养胃。人参是驰名中外、老幼皆知的名贵药材,大补元气,特别是多年生的野山参,其药用价值最高。从中医药学的角度来看,人参性平,味甘,微苦,归脾、肺、心三经,有补元气、安神益脑、固脱生津的作用,主要用来治疗身体虚损、倦怠、健忘、头晕目眩、阳痿、尿频等病症。臣以苦温之白术,健脾燥湿,加强益气助运之力。白术性温,味甘、苦,妇脾、胃经,有健脾益气、燥湿利水的功效,主治脾虚食少、腹胀泄泻等。四君子汤中的白术一般是炒白术,炒白术适宜患者体内的水湿不是特别重,只是需要补脾的情况。如果是自己制作四君子汤,患者的水湿很重,有腰酸不利等证时,应该用生白术,原因在于生白术利湿的作用较大,还“利腰脐间气”。清朝名医陈士铎就很擅长用生白术,如果遇到脾肾有水湿的患者,他就会开出大剂量的生白术,这也是他治病的一大特色。生白术还有止汗功效,著名的固表止汗的名方玉屏风散,里面就是用的生白术。在妇科的应用里,炒白术用得较多。另外,炒白术分为麦麸炒和土炒,其中麦麸炒的补脾作用较强,而土炒的止泻作用更好。佐以甘淡茯苓,健脾渗湿。因为气虚是由脾胃功能的虚弱,运化功能不足造成的。脾的运化功能不仅仅是将水谷的精微化生为气血,还包括运化水湿,排泄出多余的部分。脾虚后运化水湿的功能也减弱了,所以在健脾益气的同时,要用一些淡渗下行的药物。在健脾益气的方剂里用一些淡渗下行的药,这样配合能更有效地健脾。使以炙甘草,益气和中,调和诸药。需要注意,当患者脾胃气虚的时候,可用炙甘草,但是若患者同时咽喉不利,可改成生甘草,借助其解*利咽的作用。四药配伍,共奏益气健脾之功。气虚体质者的良药气虚体质是指由于一身元气不足,以气息低弱、脏腑功能状态低下为主要特征的体质状态。流感肆虐的季节,同在一个办公室,有的人特别容易感冒,有的人却只是打上两个喷嚏,另外一部分人却可能丝毫不受影响。通常我们会说那些容易感冒的人体质太虚了,其实,这就是“气虚”。早在《*帝内经·素问》中就有“正气存内,邪不可干,邪之所凑,其气必虚”的说法,也就是说,气足的人,比较容易抵御各种病菌的侵袭,而气不足的人则会出现各种各样的症状。现代人常说的亚健康状态,即时常感到疲劳者,便属于气虚体质。气虚体质的表现是多样的,但是最基本的症状只有几个,如果大家觉得上文介绍的特征不太好记,可以通过下面这首歌诀来掌握气虚的症状:“少气懒言,声低断续,自汗畏风,动则加剧,易于感冒,神疲乏力,面色咣白,舌淡脉虚。”一个人中气不足,肺气也就虚了,气不够用所以不愿意说话,语音低。气虚脾虚,就会觉得全身没有劲,就算不干什么重活,也会打不起精神,拿不出力气,而且特别爱出汗,尤其是活动后会加重。同时,由于气虚,面部的颜色咣白,咣白与淡白不同,淡白是脸上没血色,浅淡的白,而咣白则是白里透着青光。这些都是气虚最主要的特征。四君子汤可以说适合大部分的气虚体质者,因为它虽然可以大补元气,但药性温和,不至于虚不受补。当然,如果患者感受了寒凉,伤风感冒时就不能服用四君子汤了,以免收敛了外界的寒邪,加重病情。“四君子”也可以加上粳米熬成粥,作为日常保养时,最好能将里面的人参替换成*参。这款粥适合补气,可以作为男性抗疲劳的首选,当男性因为气虚精力不足,注意力不集中,工作效率低下时,不妨用它来补一补。女人脾虚后容易脸色泛*,乏力泛滥,老人脾气都容易虚,免疫力下降,也可以尝试服用。百变四君子汤四君子汤加上芳香的陈皮,名为异功散,这仍是补气之药。方剂是有发展阶段的,刚开始有四君子汤帮助人们补脾胃,但在实践中发现,如果在脾胃更虚弱的时候,加上一味行气健胃的陈皮,能让整个方剂补气不壅,更好地恢复脾胃功能。脾胃得到了调理与滋补,气血生化有源,其他的不适症状当然大减。在此方基础上还可演化出其他名方,六君子汤就是其中之一。其主要成分是四君子汤加上陈皮和半夏,这个方子的作用是在四君子汤补气的基础上再加上化痰。在中医里,若是体内的水湿流动不畅,变得黏稠了,我们就称之为“痰”,而陈皮、半夏与方子里的茯苓、炙甘草合起来,就是著名的化痰组方——二陈汤。六君子汤化痰的原理是:有些水湿黏稠了以后,阻碍了阳气的生发,现在把它们给化开,然后再用利水之法把它们去掉,这样一层又一层,就把妨碍阳气生发与流动的障碍都给清除了。另外,四君子汤还可以根据病情的变化而相应变化,比如,若是患者有热,不能用温热的药物,那么就可以把方子里的人参换成没有温热之性的太子参,力量虽然小些,但是很平和;如果患者有些阴虚,则可以把人参换成西洋参;如果救急,则可以换成力道较大的山参,但是山参的量一定要把握好,因为山参的力道确实很大;通常气虚不是很明显的时候,用*参就可以了,效果不错。全家饮用的养生汤下面教大家做一款四君子汤药膳,适合全家饮用,尤其是男性同胞。
需要的材料(此配方仅供参考):*参10g,茯苓10g,炒白术10g,炙甘草10g,羊肉g(或者用老母鸡、排骨)大枣2粒,姜3片,葱适量,*酒适量,盐适量,胡椒粉适量。
步骤:
1、把四样药材清洗后放入药袋里。
2、将羊肉(或其他食材)氽烫后用清水洗净,放入砂锅里,添加足量的清水和葱、姜、*酒以及小药包。
3、煲5小时左右至羊肉软烂,最后起锅前加入盐和胡椒粉。
女人重补血,男人则重补气。男同胞是家里的顶梁柱,在外奔波劳碌,工作压力大,很容易气虚,导致精力不足、体力不佳、工作效率也会打折扣。所以男人最适合饮用此汤,能抗疲劳,精力充沛。
脾胃是气血生化之源,此汤能使脾气足而气血生化有源,气血足了,则面色红润、体力充沛,对女人易得的低血压、贫血也有很好的功效。
老年人身体的各个零部件都不灵光了,五脏都易虚。老人经常饮用能益气健脾,提高免疫力,安享晚年。
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