厦门作为国内知名旅游城市，每年都吸引了大批的游客前来探访。厦门不仅有美丽的风景，还有很多好吃的小吃，来厦门这六样小吃必须尝试。
土笋冻，这个黑暗料理很多外地人表示害怕不敢吃，里面可是货真价实的“虫子”，但闽南人可对他视若珍宝，好的土笋冻胶质满满，大补哦。
春卷，又叫润饼，尤其在清明节闽南这边家家户户都要吃。现在街上也能买到，做功繁杂，关键是饼皮要薄而不破有弹性。
烧肉粽，要蘸厦门甜辣酱才最正宗。肉粽内包着板栗、三层肉、香菇，现在还衍生出豪华版的鲍鱼等种类。
油葱粿，由米浆做成，是一层又一层用细火慢蒸而成，吃起来既有香气，又富有弹性。
沙茶面，也是厦门小吃的代表，从东南亚的沙爹传回国内经过改进成了厦门人日常最爱的沙茶面，汤头浓郁，配料可以自己挑选。
海蛎煎，地瓜粉、海蛎和蛋液一起煎，当然也是要配上厦门甜辣酱才最正宗。
这六种美食可以说是来厦门必吃的，大家最爱哪一种呢？欢迎留言评论。