记得小时候，去别人家的结婚宴席，十来多道菜里我最期待的就是五花肉了。它往往也是压轴登场。一上来，大家你一筷子，我一筷子，一会儿就吃光了~
食材
五花肉克
料酒2汤匙
食用油适量
冰糖克
葱1根
姜1块
桂皮1个
草果2个
香叶3片
盐1茶匙
老抽1汤匙
温水克
做法
1，五花肉切成块。
2，冷水下锅，加入2汤匙料酒，焯水。
3，焯水后的五花肉放入炒锅，煎至微*。
4，锅里放入适量食用油、克冰糖，炒至冰糖融化。
5，放入煎好的五花肉，快速翻炒上色。
6，加入1根葱、1块姜、1个桂皮、2个草果、3片香叶、1茶匙盐、1汤匙老抽、克温水，翻炒均匀。
7，倒入电饭煲内，加入适量鸡蛋，开启煮饭模式。
最期待打开电饭煲的一瞬间了，香味扑鼻，实在是一种享受~
说好要减肥的小吃货，打脸来的总是猝不及防，都怪这肉过分美味