无肉不欢的我依稀记得,小时候每次妈妈煮红烧肉,我都吃着碗里的看着盘里的,恨不得整碗红烧肉都无倒入自己的碗里来,回忆起来还是红烧肉的香味。现在远赴他乡,吃到妈妈的红烧肉也少了,下班回家就想喊个外卖,可是怎么也比不上妈妈煮的红烧肉。幸好现在有了电饭煲,让我既能吃到妈妈煮的味道,又能简单操作完成。
食材:
五花肉,姜片,料酒,生抽,冰糖,八角,桂皮
步骤:
1.五花肉切小块
2.锅里加水
3.锅里放入姜片,料酒
4.放入五花肉
5.准备料汁,加入生抽,冰糖
6.捞出五花肉
7.电饭煲里依次加几片姜片,倒入五花肉,倒入料汁
8.加一大碗水,没过五花肉
9.加入八角,桂皮
10.开启煮饭模式
11.煮饭结束,五花肉就出锅了
技能get了吗?是不是既简单又美味呢